طرز تهیه دسر عربی خوشمزه و مجلسی با کرم کارامل
دسر عربی از دسرهای معروف و پرطرفدار در دنیا می باشد و اگر طعم نسکافه و کرم کارامل را دوست دارید این سر را به هیچ وجه از دست ندهید. در ادامه با طرز تهیه دسر عربی خوشمزه و مجلسی با کرم کارامل با سایت النا مگ همراه باشید.
مواد لازم دسر عربی
- شیر : 2 لیوان
- کرم کارامل : 1 بسته
- پودر نسکافه فوری : 1 بسته
- شکر : 4 قاشق غذاخوری
- پودر ژلاتین : 2 قاشق غذاخوری پر
- خامه صبحانه : 1 بسته
- بیسکویت پتی بور : 1 بسته ( حدود ۲۰ عدد)
- بیسکویت پتی بور : 10 عدد
مراحل طرز تهیه دسر عربی
مرحله 1
برای درست کردن دسر عربی خوشمزه ابتدا قالبتون رو با براش و کمی روغن مایع چرب کنید و داخل فریزر بذارید.
مرحله 2
پودر ژلاتین رو با آب سرد مخلوط کنید و روی بخار کتری بنماری کنید و کنار بذارید.
مرحله 3
شیر، پودر کرم کارامل رو به همراه شکر و نسکافه و ژلاتین بنماری شده رو اضافه کنید و ظرف رو روی حرارت ملایم بذارید تا مواد یکدست شود.
مرحله 4
بعد از روی حرارت بردارید و بلافاصله بیسکویت پتی بور را در شیر خورد کنید.
مرحله 5
خامه رو روی بخار کتری بنماری کنید تا رقیق شود. سپس خامه رو به مواد شیری اضافه کنید و میکسش کنید تا صاف و یکدست شود و بعد از صافی ردش کنید.
مرحله 6
داخل قالب بریزید و بیسکویت ها را داخل قالب بچینید و برای ۸ ساعت داخل یخچال بذارید تا ببندد.
مرحله 7
برای خارج کردن دسر از قالب کافی است اطراف دسر رو به سمت داخل قالب بکشید و برای چند ثانیه قالب رو توی آب داغ بذارید و سریع دربیارید و بعد از اینکه دسر از قالب جدا شد، قالب رو داخل ظرف سرو موردنظرتون برگردانید.
media
