طرز تهیه قرابیه نارگیلی ، شیرینی خوشمزه برای عید نوروز
قرابیه نارگیلی از شیرینی های خوشمزه و پرطرفدار برای عید نوروز می باشد و شما می توانید آن را به تنهایی در منزل درست کنید. در ادامه با طرز تهیه قرابیه نارگیلی با سایت اینترنتی النا مگ همراه باشید.
مواد لازم قرابیه نارگیلی
- آرد قنادي ٤ ليوان
- بكينگ پودر ١ قاشق مرباخوری
- وانيل ١/٢ قاشق مرباخوری
- تخم مرغ متوسط ١ عدد
- پودر قند ١ ليوان
- نشاسته ذرت ١/٢ ليوان
- كشمش خرد شده،گردو خرد شده و شكلات چيپسي نسوز از هر كدام ١/٢ ليوان
- كره گياهي ٢٠٠ گرم
- روغن مايع ١/٢ ليوان
مراحل طرز تهیه و پخت قرابیه نارگیلی
كره و پودر قند را ٣ دقيقه با دور تند همزن بزنيد، تخم مرغ و وانيل رو اضافه كنيد و مخلوط كنيد ، روغن رو اضافه كنيد و در حد يكدست شدن مخلوط كنيد، حالا ارد و بكينگ پودر و نشاسته ذرت رو كه باهم مخلوط و الك كرديد رو كم كم به خورد مواد ميدين و با نوك انگشت ورز بدين
تا جاييكه آرد لازم داره اضافه كنيد. خمير نرمي حاصل ميشه حالا وقت اضافه كردن كشمش و گردو شكلات چيپسي هست، مخلوط كنيد تا همه جاي خمير يكدست مغزيجات داشته باشه،
حالا با اسكوپ بستني از خمير كوكي اسكوپ بزنيد و توي سيني فر كه كاغذ روغني گذاشتين بزاريد و براي ٣٠ دقيقه توي فر از قبل گرم شده با حرارت١٧٠ درجه بپزيد تا كف كوكي ها كمي طلايي بشه. بعد از خنك شدن در ظرف در دار نگهداري كنيد. امیدواریم از خوردن این شیرینی های خوشمزه بنام قرابیه نارگیلی از سایت النا مگ لذت ببرید.
