طرز تهیه کیک وانیلی ساده و خوشمزه به روشی آسان
کیک وانیلی جزو کیک های ساده و خوشمزه خانگی است و هر وقت که بخواهیم یک کیک بی دردسر و فوری با مواد ساده درست کنیم به سراغ این کیک می رویم. در ادامه با طرز تهیه کیک وانیلی ساده و خوشمزه به روشی آسان با سایت النامگ همراه باشید.
مواد لازم کیک وانیلی ساده
شیر ۱ لیوان
شکر 1 لیوان
روغن مایع ۱/۲ لیوان
تخم مرغ ۳ عدد
بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری
وانیل ۱ قاشق چایخوری
ارد ۲ و ۱/۲ لیوان
رنده پوست پرتقال یا لیمو (قابل حذف)
طرز تهیه کیک وانیلی ساده مرحله به مرحله
فر رو از قبل روشن میکنیم روی دمای ۱۸۰ درجه مواد یخچالی رو یک ساعت قبل در دمای محیط می ذاریم.
آرد و بکینگ پودر رو ۳ بار الک میکنیم. تخم مرغ و شکرو وانیل را با همزن ۵ الی۱۰ دقیقه میزنیم تا کرمی رنگ بشه (مرحله اضافه کردن رنده پوست پرتقال یا لیموقابل حذف) روغن و شیر رو اضافه میکنیم ۲۰ ثانیه هم میزنیم. آرد و توی سه مرحله به مایع اضافه میکنیم وبا دور کند همزن هم میزنیم.
مایع رو توی قالب میریزیم. وقتی کیک رو ریختیم توی قالب دو سه بار بزنید رو زمین یا کابینت تا حباب داخلش خارج بشه و کیک خوب پف کنه
برای پخت کیک ساده وانیلی مون را به مدت ۴۰ الی ۵۰ دقیقه میذاریم داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه می گذاریم تا بپزد. خودتون چک کنید چون دمای فرها متفاوت است.
نکات پخت کیک وانیلی ساده که باید رعایت کنید :
- تخم مرغ ها هم دمای محیط باشن
- شیر ولرم باشه
- فر از قبل گرم باشه
