طرز تهیه نان سیب زمینی خوشمزه و خانگی با پنیر پیتزا
نان سیب زمینی یکی دیگر از نان های خوشمزه و معروف خانگی می باشد و تا به امروز روش های زیادی برای درست کردن این نان خوشمزه نوشته شده است. برای مثال شما می توانید نان سیب زمینی را با پنیر پیتزا، پیاز، شوید و سبزیجات دیگر و حتی به صورت شکم پر هم درست کنید. در ادامه با طرز تهیه نان سیب زمینی خوشمزه و خانگی برای صبحانه با سایت آموزشی النا مگ همراه باشید.
مواد مورد نیاز نان سیب زمینی
- شیر ولرم : 2 لیوان
- خمیر مایه فوری فوری : 10 گرم
- شکر : 1 قاشق غذاخوری
- آرد : 4 لیوان
- نمک : 1 قاشق چای خوری
- سیب زمینی آبپز شده : 1 کیلو
- شیر نصف لیوان
- پنیر پیتزا : 300 تا 400 گرم
- نمک 1 قاشق چای خوری
مراحل طرز تهیه نان سیب زمینی
مرحله 1
برای درست کردن نان سیب زمینی خوشمزه ابتدا مواد خمیر به غیر از آرد رو داخل ظرفی بریزید مخلوط کنید آرد رو کم کم اضافه کنید ورز بدید. بعد روی خمیر رو بپوشانید یک ساعت اجازه بدید تا عمل بیاد.
مرحله 2
در این فاصله مواد سیب زمینی رو درست کنید سیب زمینی آبپز شده رو پوست بکنید بهش کمی نمک ، شیر ، پنیرپیتزا اضافه کنید و به حالت پوره دربیارید.
مرحله 3
خمیر عمل اومده رو سه قسمت کنید خمیر رو با دست به اندازه ی پیش دستی باز کنید از سیب زمینی گوله هایی به اندازه ی نارنگی درست کنید.
مرحله 4
تعداد گوله های خمیر و گوله های سیب زمینی یک اندازه باید باشه یک گوله از سیب زمینی وسط خمیری که باز کردید قرار بدید و خمیر رو جمع کنید.
مرحله 5
سپس با دست خمیر رو به آرامی تا جاییکه میتونید باز کنید ( مراقب باشید پاره نشه ) در فر از قبل گرم شده دمای ۲۲۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه بپزید ( شما دمای فر خودتون رو در نظر بگیرید ممکنه فر شما زودتر یا دیرتر بپزه ، میتونید یه خلال دندون داخل خمیر فرو کنید اگه از مواد خمیر بهش نچسبید یعنی پخته )
مرحله 6
پس از اینکه نان سیب زمینی مون پخت آن را از فر بیرون می آوریم و بر روی توری قرار می دهیم تا کامل خنک شود. سپس برای صبحانه و یا عصرانه بی نظیر آن را سرو می کنیم.